Nos engagements
Notre engagement avec Ecotree.
Chez Savourer, nous avons à cœur de réduire notre impact carbone sur nos événements.
Nous travaillons chaque jour sur de nouvelles méthodes de travail, cherchons à nous entourer de partenaires soucieux de l’environnement comme nous !
Nous avons décidé de nous engager dans la conservation et à la sauvegarde patrimoniale des forêts françaises et des écosystèmes associés. Et parce que rien n’est plus efficace qu’une bonne action, nous avons décidé qu’il était temps pour nous d’agir !
Notre
engagement
RSE
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Savourer., engagé !
Chez Savourer., nous sommes conscients des répercussions écologiques lors de la production d’un événement. Nous travaillons ainsi chaque jour à poursuivre nos initiatives pour faire évoluer le modèle de nos événements vers une conception encore plus respectueuse et plus durable !
Notre objectif ? Allier savoir-faire et convictions écologiques en intégrant des critères éco-responsables dès la conceptions de nos projets et sur tous les sujets.
02
Le choix du lieu et la technique
Nous recommandons des lieux respectueux et certifiés (HQE, Green Globe…), accessibles en transport en commun, par voie cyclable ou à pied, et valorisons pour les hébergements les hôtels éco-labellisés (Ecolabel européen ou NF Environnement).
Pour la technique, nous donnons la priorité aux prestataires qui renouvellent régulièrement leur parc de matériel en favorisant les éclairages éco-conçus et qui sont sensibles aux écogestes.
03
Une restauration locale et solidaire
Nous collaborons en priorité avec des fournisseurs d’Ile de France et dans un rayon de 150 km pour offrir des prestations locavore, avec des produits issus de circuits courts et cultures raisonnées.
Nous limitons le gaspillage alimentaire en redistribuant les produits invendus autorisés au don et non consommés de votre réception par des associations dans le cadre strict de la sécurité alimentaire.
Nous organisons notre service des boissons uniquement avec des bouteilles en verre et veillons au tri et à la valorisation les déchets.
Nous veillons à ce que les bio-déchets soient récupérés pour faire du compost et nous nous assurons que nos partenaires soient accompagnés par des spécialistes du tri et de la collecte des déchets alimentaires.
Nous préconisons l’utilisation d’une vaisselle durable ou compostable.
Nous intégrons les services d’un ESAT.
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Les fournisseurs
Nous sourcons des partenaires qui ont pour objectif de réduire leurs empreintes carbone et certifiés ISO20121.
Nous favorisons des fournisseurs ayant une politique d’achat qui s’oriente vers une sélection de fabricants où les produits sont fabriqués en France et des partenaires et prestataires ayant un process de production ou d’exécution intégrant le critère environnemental (recyclage des eaux de rejet, écoconduite, etc)
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La décoration
Nous privilégions le mobilier en location, recyclé, et favorisons l’upcycling et le réemploi. Ces solutions nous permettent en tant qu’agence :
D’avoir une démarche 100 % circulaire ;
De limiter le volume de déchets produits ;
De récupérer le mobilier ou le décor qui sera distribué à des associations ou envoyé dans des associations de recyclage ou de transformation locales.
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Une communication dématérialisée
Nous misons sur le digital en dématérialisant la communication de nos événements : invitations, save the date et autres programmes sont adressés par mail ou partagés sur un site internet dédié à l’événement.
L’accueil et l’émargement le jour de l’événement se fait numériquement via des Ipads.
Et si l’utilisation de papier est nécessaire, nous préférons faire vos impressions sur un papier recyclé ou éco-labellisé avec des encres végétales !
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Animations et opérations team building
Au-delà de leur impact écologique, les animations sont surtout de formidables vecteurs de communication et de sensibilisation aux enjeux écologiques. En fonction de vos sujets de prédilection, le choix d’une animation événementielle peut aussi aux participants de prendre conscience de leurs comportements écologique pour y apporter du changement.
Et comme pour les repas, les animations de votre événement sont réalisées en association avec des prestataires locaux pour limiter l’impact du transport et participez à l’économie de la région, peut importe la localisation…
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Les goodies et cadeaux clients
Nous donnons du sens et vous donnons la possibilité d’offrir à vos clients ou collaborateurs le moyen de participer à la biodiversité et aux écosystème français en devenant propriétaire d’arbres plantés qui contribuent à compenser une partie de l’emprunte carbone.
Nous favorisons les objets utiles, bio et made in France afin d’éviter que les goodies ne se transforment en déchets polluants.
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La logistique et le transport
Nous optimisons les transports verts et optimisons la logique géographique: service de navette en bus pour les transports de proximité et co-voiturage.
Pour le matériel, la décoration et la technique, nous mutualisons les livraisons et les reprises.
Et pour un dépannage ou une livraison rapide, notre choix est de prendre un coursier qui délivrera la course en utilisant es modes de transport les plus doux possibles (livraison à vélo, à pied, en vans électriques, camions GNV, …)
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Et en interne ?
Une entreprise vertueuse qui a su intégrer des valeurs humaines fortes et sincères : la responsabilité, l’intégrité, la transparence, l’équité, le respect et la bienveillance. (Si les collaborateurs sont heureux, les clients le seront aussi !)
Pour réduire l’impact du numérique sur l’environnement, nous favorisons le partage de documents plutôt que les envois de fichiers lourds.
Nous avons désigné un ambassadeur ou plutôt une ambassadrice qui sensibilise au quotidien les équipes à la démarche !
Un pack de bienvenue éco-friendly est remis à l’arrivée de chaque nouveau collaborateur.
Les bureaux sont partagés dans un espace de coworking avec de nombreux avantages responsables : fontaine à eau, chauffage collectif, poubelles de tri…
Les écogestes : Apporter son Tupperware pour le déjeuner ; arroser les plantes avec les “fonds de gourdes” ; signer électroniquement les documents (et donc limiter les impressions papier) ; se rendre au travail ou à un rendez-vous en transport en commun ou en vélo ; …
Autant de petits gestes comme, débrancher les chargeurs, éteindre son écran et privilégier les escaliers plutôt que l’ascenseur, qui au quotidien, font la différence !
En route vers la certification ISO 20121 !
Associer nos clients à notre démarche, c’est agir ensemble pour un avenir meilleur !
Chez Savourer, la communication et l’implication des participants et des collaborateur est une clé importante dans une démarche globale plus respectueuse. C’est ainsi qu’à chaque événement, nous offrons à chaque invité la possibilité d’être lui aussi, un acteur de ces actions positives.
Et la suite ? Nous entamons une démarche afin d’obtenir la certification ISO 20121… on vous tient informé !